平时做保洁的时候，用湿毛巾擦拭即可，千万别用旧衣服或脏抹布擦拭，因为这些东西可能含有小沙粒等硬物，说不定一擦就把玻璃给刮花了。如果玻璃上有污迹可以用点醋或碑酒擦拭别用硬物或尖锐物体碰撞表面，不然肯定会刮花的，在平常的时候，可以铺上一层台布，如果一定要在保鲜柜上放东西，请记得轻拿轻放。

如果保鲜柜表面是有花纹的，这种花纹边边Zui容易脏了，脏了之后，可以用牙刷沾点清洁剂擦拭即可。

 鲜肉富于水分，长时间的无任何措施的放置就会出现干瘪、腐烂等状况，生鲜展示柜品牌，这是极其浪费的。

    鲜肉保鲜方法有很多。例如保鲜纸箱法、微波保鲜法、运用保鲜剂、保鲜膜保鲜和保鲜柜等进行保鲜。

在大型超市内主要用的是保鲜柜、冷藏保鲜柜。

超市里的鲜肉数量是及其多的，而且对于超市这个特殊的场合，消费者需要对于所购买的鲜肉有个直观的观察，南阳生鲜展示柜，对于其他几种保鲜方法而言，对于超市而言都是不可用的。保鲜纸箱法是用于储藏、货运，生鲜展示柜哪家好，微波保鲜法、保鲜剂、保鲜膜都用于家庭的少量鲜肉的保鲜冷藏。

鲜肉冷藏柜不宜时开时停，或长期闲置不用。因重新开启鲜肉冷藏柜，压缩机一般要运转2小时后使箱内温度达到存放食物要求。开停次数越多，压缩机电机受冲击的次数也越多，制冷系统就容易出故障。鲜肉冷藏柜长期闲置不用，冷冻系统和需要润滑的部位还会发生干涩凝固，使部件之间的摩擦力增大，再使用时就很难启动，严重时还会烧毁电机。

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